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银屏端午,一见“粽”情 ——圣基里尔•麦托迪大学孔子学院录制端午节专题节目

       当地时间2017年5月23日,端午节来临之际,圣基里尔·麦托迪大学孔子学院应马其顿阿尔法(Alfa)电视台邀请参与录制“中国传统节日之端午节”特别节目。圣基里尔·麦托迪大学孔子学院再次登上该电视台的舞台,通过电视银幕把中国节日的问候和欢乐带给广大马其顿民众。

节目录制现场

       端午节是流行中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日,在中国人生活中具有重大意义。在节目录制过程中,孔子学院教师志愿者仁青拉姆和办公室主任爱莲娜介绍了端午节的由来,叙述了战国时期楚国忠臣屈原为了国家和人民投汨罗江自尽的历史故事,并通过图片和视频生动展示了赛龙舟、食粽子、制香包、挂艾草、喝雄黄酒等节日活动。

介绍端午节起源

       孔子学院教师志愿者王璐把厨房搬进了演播厅,一时“粽子香满堂”。她向观众们展示了提前准备的粽子成品,主持人试吃后赞不绝口。随后王老师对比了粽子馅料在中国的南北地域差异,介绍了制作一般款式粽子时需要的材料,如粽叶、糯米、枣、花生、糖等等,手把手现场教学包粽子,熟练的手法赢得满堂喝彩。另外王老师还特别介绍了咸鸡蛋的制作方法。

学包粽子

       孔子学院教师张廷洪变身手工能手,在配齐绸布、针、线、金银花、薰衣草、棉花等材料之后,带着大家一起制作端午香包。张老师一边缝制,爱莲娜一边解说,并回答了制作香包时需选择哪种材质的布料、选择哪些种类的香料、香包的作用是什么等问题,手动嘴说两不误,不一会儿便完成了两个香包的制作,实在是一堂接地气的手工课。

教做香包

       本次节目将于马其顿时间5月29日下午4点端午节前夕通过阿尔法电视台文化生活频道进行全国播放,马其顿民众将在端午节前夕通过电视银屏深切感受中国传统佳节的美好气氛。

(圣基里尔·麦托迪大学孔子学院陈雯供稿)